Czy spożycie soi wpływa na pracę tarczycy? Odpowiada dr Damian Parol

Co może mieć wspólnego soja z funkcjonowaniem tarczycy? Wbrew pozorom – bardzo dużo. Temat ten poruszył dietetyk dr Damian Parol. Jeśli masz problemy z tarczycą, przeczytaj koniecznie! 

Spożycie soi a praca tarczycy

Czy spożycie soi wpływa na pracę tarczycy? „To zależy” – odpowiada dr Damian Parol.

„U osób zdrowych i odżywionych jodem, nie zaobserwowano wpływu soi na funkcje tarczycy, natomiast jej spożycie może je pogarszać u osób z subkliniczną niedoczynnością tego narządu” – podkreśla ekspert na swoim profilu na Instagramie.

Soja u takich osób może jeszcze bardziej obniżać poziom jodu oraz ograniczać jego wchłanianie. Skąd takie działanie? Wynika ono z zawartych w soi izoflawonów, zwanych też fitestrogenami – należą do nich: genisteina, daidzeina i glyciteina. Jak podkreśla ekspert, są to bardzo ważne dla pracy tarczycy enzymy, które obrazowo mówiąc „kradną” jod kluczowy dla prawidłowego funkcjonowania tego narządu.

Co ważne, jak dodaje dr Parol, osoby przyjmujące l-tyroksynę (między innymi te chore na Hashimoto), powinny odczekać minimum cztery godziny od przyjęcia leku do spożycia soi.

Damian Parol – kim jest?

Damian Parol z wykształcenia jest magistrem dietetyki i psychodietetykiem. Ale ma też legitymację instruktora kulturystyki i przez wiele lat pracował jako trener personalny. Prowadzi bloga i konto na Instagramie @dr.damian.parol, który obserwuje ponad 32 tys. osób.

„Kiedyś bardzo irytowało mnie to, jak wiele jest w przestrzeni publicznej nieprawdziwych informacji na temat dietetyki. Tworzą je dziennikarze, aktorzy, piosenkarze, fit-celebryci i sami dietetycy. Postanowiłem więc stworzyć bloga, na którym przy pomocy nauki (i wsparciu memów), będę walczył z tymi mitami” – podkreśla dietetyk.