27.12.2022
Jedzenie – strona 2
„Nie jesteśmy uczeni, jak radzić sobie ze smutkiem i strachem”. Kamil Błoch o swoich zmaganiach z zaburzeniami odżywiania
„Zaburzenia odżywiania u dorosłych pociągają za sobą bardzo wysokie koszty w relacji” – mówi psycholożka Marta Cieśla
Deski do krojenia mogą być prawdziwym siedliskiem bakterii! Mama Chemik wyjaśnia, jak do tego nie dopuścić
Zostawiasz resztki na talerzu? Płacisz karę! Tak restauracja walczy z marnowaniem jedzenia
Dr Damian Parol ostrzega, czego nie robić w trakcie jedzenia. „Może wydawać się, że jest to przyjemny i niewinny nawyk, ale…”
Lara Gessler o życiu z ortoreksją: „Wpadałam w panikę, kiedy miałam pięć, a nie sześć migdałów na śniadanie”
Odcinasz spleśniałą część chleba i resztę zjadasz? „Mikotoksyny mogą przenikać głęboko w strukturę pieczywa” – ostrzega dietetyczka
„Coraz więcej produktów zmniejsza swoją gramaturę, nie zmieniając przy tym ceny”. Katarzyna Bosacka pokazuje spryt producentów
153 mln ton żywności wyrzucone do kosza. Szokujący raport ujrzał światło dzienne
„Bycie na diecie stało się w naszej kulturze atrybutem kobiety”. Małgorzata Akkus tłumaczy, jak jeść intuicyjnie i dlaczego diety odchudzające są nieskuteczne
Galangal – co to jest, gdzie kupić i jak wykorzystać kłącze popularne w kuchni azjatyckiej?
Sprawdzili mięso z supermarketów. Ponad 99 proc. filetów z kurczaka nosi ślady choroby
Porchetta – czym jest i jak ją przyrządzić?
„Panie, które charakteryzują się prawidłową masą ciała, mają większe skłonności do tego, żeby podjadać pod wpływem nudy” – mówi Aleksandra Ulatowska, psychodietetyczka
MOM – mięso oddzielane mechanicznie. Co to jest? Czy to jeść?
Uwielbiasz mięso z kurczaka? Zobacz, jak sprawdzić, czy jest świeże
Pyszny, w kolorze bursztynu i niezwykle zdrowy. Poznaj moc miodu wrzosowego!
Poznaj 8 tanich składników i pomysły na to, jak je wykorzystać w kuchni. Radzi Olga Pawlikowska
Co może się stać, gdy zjesz spleśniałe jedzenie? Sprawdziłyśmy!
Zawsze zapominasz o wyjęciu masła z lodówki? Ten trik ci się spodoba
Przyprawa do ziemniaków pieczonych i smażonych – jak zrobić taką bez soli?
Garnek rzymski – co w nim piec i jak go prawidłowo używać?
Jak oszczędzać na jedzeniu, nie oszczędzając przy tym na zdrowiu? Radzi Jagna Niedzielska
„Zbyt niski poziom cholesterolu zwiększa ryzyko nie tylko agresji, ale także choroby afektywnej dwubiegunowej, depresji i samobójstw” – mówi psychodietetyczka Agnieszka Ślusarska-Staniszewska
Jeśli masz te objawy, to najprawdopodobniej jesz za dużo śmieciowego jedzenia
Dressing do sałatki – jak zrobić dobry sos sałatkowy?
Szybkowar – jak i co można w nim gotować, tabela czasu obróbki
Wolnowar – co to jest i jaki wybrać? Dania z wolnowaru
Owady i kotlet z probówki to jedzenie przyszłości? Jagna Niedzielska: „potrzebna nam rewolucja mentalna”
„Budzę się i jem, by móc znowu zasnąć”, czyli czym jest zespół nocnego jedzenia (NES). Rozmowa z psycholożką zdrowia Agnieszką Węgiel
Gorąco? Czujesz się odwodniona? Zrezygnuj z tych potraw
Ocet winny – powstawanie, właściwości, zastosowanie w kuchni i łazience
Sukraloza – co to jest, szkodliwość. Ile sukralozy można bezpiecznie spożywać?
„Moja definicja la dolce vita? Aby osiągnąć swój cel, warto się napracować”. O życiu i pracy w Toskanii mówi Danusia Indyk
Spacer po posiłku? Dobry pomysł. A może lepiej trochę poczekać?
Chcesz gotować więcej za mniej? Stwórz kapsułową kuchnię! Patent podpowiada Elwira Rogoda
Sery dojrzewające – jak się je robi, rodzaje, produkcja. Kto może je jeść?
Trzymasz pomidory w lodówce? Sprawdź, czy robisz to dobrze
Czy rozmiar i kolor talerza mają znaczenie, kiedy chcemy schudnąć? Na to pytanie odpowiada profesorka Katarzyna Siuzdak
Sery podpuszczkowe – rodzaje, właściwości, jak się je robi
Miss Universe 2021 w ogniu krytyki. Bo nie wygląda tak, jak w dniu zdobycia tytułu
Zawsze robisz za dużo naleśników? Sprawdź, czy możesz je zamrozić
Czym jest świadomość interoceptywna i dlaczego to twoja supermoc? Przedstawiamy fundamenty jedzenia intuicyjnego
„Budując swoją zdrową dietę, warto wyluzować” – mówi Wanda Baltaza, autorka książki „Poczuj się lepiej”
Jak możesz pomóc Ukrainie? Lista oficjalnych zbiórek pieniędzy i paczek
Piramida żywienia – co to jest i jak ją rozumieć?
