14.11.2024
Żywność
Najnowsze
Żywność wysoko przetworzona zwiększa ryzyko przedwczesnej śmierci. Zagrożone są szczególnie kobiety
Naukowcy z Poznania stworzyli parówkę z ziemniaka. „Wygląda, pachnie i smakuje jak paróweczka”
Wyższe opłaty za marnowanie żywności. Resort rolnictwa szykuje zmiany. „Przepis obejmuje wszystkie placówki”
Inspektorzy skontrolowali dostępne w sklepach kawy i herbaty. W składzie wykryli cement, pióra i plastik
Mycie nie usuwa pestycydów z owoców. Naukowcy twierdzą, że jest tylko jeden sposób, by się ich skutecznie pozbyć
Skontrolowali kilkadziesiąt lodziarni w Polsce. Wyniki są niepokojące, posypały się kary
Przebadali pomidory z popularnych w Polsce dyskontów. „Mamy do czynienia z 'powracaniem’ w żywności pestycydów wycofanych z UE” – grzmią eksperci
Toksyczna pleśń w napoju z Lidla. GIS ostrzega: szczególnie groźna dla kobiet w ciąży
To koniec kultowego lunchu? Kanapka z szynką i serem zakazana na szkolnych stołówkach
„Delektuj się pączkiem w trakcie spaceru”. Dietetyczka radzi, jak zdrowo przetrwać tłusty czwartek
Niezwykle pikantne chipsy wycofane ze sprzedaży. „Ostrzeżenia z całej Europy”
Pijesz na wakacjach drinki z kostkami lodu? Uważaj, mogą być bardziej zanieczyszczone niż woda z toalety
Myślisz, że wiesz, co jesz w kebabie? Kontrola wykryła, że w ponad połowie przypadków jesteś oszukiwany
6 powodów, dlaczego warto gotować ryż i kaszę bez woreczków. Wyjaśnia Agnieszka Pocztarska z Czytamy Etykiety
Żywność, która zwiększa ryzyko wystąpienia raka mózgu i jajników. Po te produkty nie sięgaj za często
Nie tylko benzoesan sodu. Czym są dodatki do żywności i czy mają szkodliwe działanie?
Widzisz w składzie błonnik bambusowy i nie wiesz, czy to dobrze? Wyjaśnia Katarzyna Bosacka
Homogenizacja – co to jest i czy jest szkodliwa? Mleko homogenizowane czy pasteryzowane?
Soplówka jeżowata – właściwości. Kiedy i jak stosować?
Kolejne produkty wycofane ze sprzedaży. GIS ostrzega: znaleziono w nich szkło i bakterie
Termin ważności ma znaczenie? Można zjeść przeterminowane jedzenie?
Sprawdzili mięso z supermarketów. Ponad 99 proc. filetów z kurczaka nosi ślady choroby
Szybkowar – jak i co można w nim gotować, tabela czasu obróbki
Żywność liofilizowana – co to jest i jakie ma zastosowanie?
„U chorych, każdy dzień niedostatecznego jedzenia to zaciąganie potężnego długu względem swojego organizmu”. O leczeniu żywieniowym mówi dr n. med. Paweł Kabata
Pieprz ziołowy – skład, do czego stosować, czym zastąpić. Przepis na domowy pieprz ziołowy
Najgorsze z najgorszych. TOP 6 najgroźniejszych dla zdrowia konserwantów
Mąka sezamowa – zastosowanie, jak zrobić ją samodzielnie
Jak odmrażać żywność, żeby sobie nie zaszkodzić? Wyjaśnia Jagna Niedzielska
Myślisz, że rozmrożonego jedzenia nie wolno ponownie zamrażać? Poznaj inne mity na temat przechowywania żywności
Przepis na domowe suszone pomidory. Nie kupuj, zrób sama!
Czego nie powinna zawierać śmietana? Wyjaśniają dietetyczki z „Czytamy etykiety”
Jak układać jedzenie w lodówce? O sposobie, którego (być może) wcześniej nie znałaś, pisze Jagna Niedzielska
Spożyć „przed” i „po” – czym różnią się te sformułowania na etykietach żywności? Wyjaśnia Agnieszka Pocztarska [WIDEO]
Lepiej unikaj „szóstki z Southampton”. Czym jest i dlaczego jest groźna? Tłumaczy Agnieszka Pocztarska
7 czerwca obchodzimy Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności. Skorzystaj z tych kilku praktycznych wskazówek, nie tylko od święta!
Semolina z pszenicy durum – czym jest, skład, właściwości
Co oznaczają cyferki na mąkach? Który typ sprawdzi się idealnie przy wypiekach? Wyjaśniają ekspertki z „Czytamy etykiety”
Najczęściej fałszowana żywność. Sylwia Majcher o pułapkach, które zastawiają na nas producenci
Świąteczne potrawy – co mrozić, a co wekować? Podpowiada Jagna Niedzielska
Zatrucie ołowiem – przyczyny, objawy, diagnostyka i leczenie
Znamy laureata Pokojowej Nagrody Nobla! To nie jedna osoba, tylko organizacja
Czy jedzeniowa zasada 5 sekund naprawdę działa?
Czy pieczywo chrupkie jest zdrowe? Które wybrać?
Skrobia – jakie ma właściwości i zastosowanie?
Nie każde „E” jest złe. Niekoniecznie Dietetycznie o (nie)zdrowych dodatkach w żywności
